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que es la prolina
Aminoácidos

Prolina, aminoácido imprescindible para la producción de colágeno

¿Cuáles son los beneficios para el organismo de los suplementos de prolina?

La prolina es un aminoácido no esencial que ejerce una función muy importante en el organismo, pues es junto a la glicina, el aminoácido involucrado en la síntesis del colágeno.

Aunque el organismo es capaz de sintetizarlo por sí mismo, es importante consumir este nutriente a través de la dieta y en ciertas ocasiones también mediante suplementos, cuando se toma de manera independiente o con glicina.

Debido a su importancia para la nutrición y la salud humana, la prolina es un aminoácido fundamental. Desarrollamos más profundamente qué es la prolina y cuáles son las propiedades de este aminoácido.

¿Qué es la prolina?

La prolina es un aminoácido no esencial que forma parte de las proteínas. Se forma a partir del ácido glutámico y su principal propiedad es que está involucrada en la producción del colágeno, de modo que participa en la reparación, curación y mantenimiento de dierentes tejidos en el organismo: muscular, conectivo y óseo.

Fórmula y estructura

La fórmula molecular de la prolina es C5H9N02 mientras que su forma estructural es la siguiente:

Su estructura se caracteriza por una cadena lateral cíclica

¿Es lo mismo que la l-prolina?

Como ocurre con otros aminoácidos, prolina y l-prolina son dos formas diferentes de denominar al mismo compuesto, en este caso el aminoácido prolina.

La denominación l de los aminoácidos hace referencia a su simetría, que puede ser dextrógira o levógira, atendiendo a la posición que ocupa en la molécula el grupo funcional. En los aminoácidos, el grupo amino del segundo carbono es el que se considera funcional.

¿Qué es la hidroxiprolina?

La prolina, que es un aminoácido no esencial, ejerce una función similar a la que hace el ácido glutámico con este aminoácido, es decir, que es capaz de derivar a otros aminoácidos, en este caso la hidroxiprolina.

De este modo tenemos que la hidroxiprolina es un aminoácido no esencial derivado de la prolina. La formación de este aminoácido se produce tras la hidroxilación de la prolina gracias a la acción de la enzima prolihidroxilasa.

Para que se forma hidroxiprolina es necesario que la prolina al hidroxilar se encuentre cerca de una glicina y que participe en todo el proceso la coenzima ácido ascórbico (vitamina C).

Beneficios y propiedades

Este aminoácido se utiliza como ayuda en el tratamiento de enfermedades articulares, por su implicación en la producción de glucógeno. Su producción en el organismo y su ingesta externa mediante dieta o suplementación resulta útil para combatir dolencias y enfermedades como la artritis, los esguinces, lesiones en ligamentos, dolores en la espalda, luxaciones, tendinitis y tortícolis.

beneficios del aminoacido prolina

A su vez, el papel relevante en la formación de colágeno hace que este aminoácido sea fundamental para mejorar la textura de la piel y reducir los efectos del envejecimiento: ayudando en la cicatrización de heridas, úlcera y quemaduras.

¿Para qué sirve? Funciones

Además de la producción de colágeno, la prolina ejerce otras funciones en el organismo: participa en la regernación de los huesos, aporta flexibilidad a la inmunoglobulina, favorece la curación de heridas y ejerce un papel fundamental en las defensas del organismo.

En el sistema inmunológico, este nutriente es muy importante pues permite que el organismo lucha contra determinados agentes patógenos. La prolina ayuda a la inmunoglobulina, una glicoproteína que funciona como receptor de los linfocitos B, células del sistema inmunitario que defienden al organismo de virus, bacterias y hongos.

La prolina participa en la producción de colágeno y ayuda al buen funcionamiento del sistema inmunológico

El papel de la prolina en la formación de colágeno es imprescindible para el organismo pues ayuda a sanar heridas y reparar la piel, mejora la funciones del aparato digestivo, ayuda a prevenir el dolor en las articulaciones, protege el sistema cardiovascular y contribuye a un metabolismo saludable.

Importancia en el mundo del fitness

Por sus propiedades como aminoácido que participa en la producción de colágeno, este nutriente resulta muy útil para atletas y aficionados al fitness.

La suplementación con prolina puede evitar la pérdida de masa muscular, proveer energía a los músyclos cuando se agotan los suministros de glucosa y evitar el envejecimiento de la piel debido al sobre entrenamiento.

Glicina, prolina y lisina son los aminoácidos más presentes en las moléculas de colágeno

Cómo y cuándo tomar prolina

La prolina en suplementos ha de tomarse en forma de comprimidos. La dosis recomendada es de 500 mg al día. La mayoría de marcas preparan soluciones con esta medida para facilitar su ingesta.

Los comprimidos se toman acompañados de agua. Al ser un aminoácido no esencial, capaz de ser generado por el propio organismo, no es necesario ingerir una alta cantidad de comprimidos.

El momento de tomar estos comprimidos es indiferente, se puede ingerir en cualquier momento del día

Comprar prolina como suplemento

Proglyme, de Professional Derma

Suplemento bebible por vía oral a base de aminoácidos que tiene como función principal la dosis de colágeno. En su composición destaca la presencia de glicina, prolina y lisina que mejoran la actividad metabólica de los fibroblastos, células propias del tejido conectivo.

Este producto incluye 2.000 mg de glicina, 1.750 mg de prolina y 250 mg de lisina. La caja incluye 30 cápsulas bebibles y su precio es inferior a los 50 euros.

L-Prolina, Fair&Pure

Suplemento a base de comprimidos compuesto de manera casi exclusvia por el aminoácido prolina y una ligera cantidad de leucina. Los comprimidos incluyen 500 mg, y la dosis recomendada es tomar dos pastillas diarias divididas en las comidas con abundante agua.

El fabricante no recomienda sobrepasar la dosis aconsejada y mantener este producto fuera del alcance de niños pequeños. Como ocurre con otros suplementos, su ingesta no debe sustituir a una dieta equilibrada.

Apto para veganos, cada bote incluye 120 comprimidos y su precio es de unos 11 euros.

Solgar Aminoácidos

Suplemento a partir de aminoácidos que incluye prolina y lisina en igual proporción. Cada comprimido incluye 500 mg de prolina y lisina. El bote de producto incluye 90 comprimidos. Su precio es inferior a los 20 euros.

Solgar, empresa especializada en la elaboración de suplementos alimenticios, no indica dosis recomendada diaria, de modo que debemos tomar como norma la generalidad de tomar un único comprimido diario.

Como otros suplementos de este tipo, su ingesta persigue favorecer la curación de heridas y huesos, rejuvener tejidos e intervenir en la producción de colágeno.

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Efectos secundarios

Aunque no se reconocen efectos secundarios graves, en ciertas ocasiones, la ingesta de este aminoácido en forma de suplementos puede conducir a la aparición de problemas neurológicos como convulsiones y retraso mental, pero solo en personas que padecen hiperpolinemia, una rara condición genética causada por excesos en los niveles de prolina.

A su vez, este aminoácido puede provocar efectos gastrointestinales nocivos en caso de ingestas elevadas. Por último, otro efecto sencudario asociado al alto consumo de este nutriente es la hipotensión.

efectos secundarios de la prolina

Contraindicaciones

Por norma general, la prolina en forma de suplementos se muestra como un producto totalmente apto para su consumo. Sin embargo, las persoans con enfermedades crónicas y que tomen medicación de forma permanente, deben consultar con un médico antes de iniciar cualquier tipo de tratamiento.

Así mismo, no es recomendable la ingesta libre de este producto, sin consejo profesional, en niños y mujeres embarazadas o en periodo de lactancia.

Alimentos ricos en prolina y lisina

Como el resto de aminoácidos, la prolina está muy presente en aquellos alimentos que presentan una alta proporción de proteínas de alto valor biológico. Así, destacamos los huevos y lácteos, la carne, el pescado y la gelatina. En estos alimentos también encontramos el aminoácido lisina.

Plantas ricas en prolina

Los alimentos vegetales no son tan ricos en proteínas como aquellos que pueden ser ingeridos por personas que no llevan una dieta vegetariana. Aún así, algunos alimentos procedentes de plantas contienen suficiente proporción de prolina, lisina y otros aminoácidos que participan en la formación de colágeno.

Así, las legumbres, los frutos secos y algunas verduras, especialmente las de color morado, rojo y naranja, son importantes para la síntesis de esta molécula en el organismo, por la presencia de estos aminoácidos y su contenido en antioxidantes.

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