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que es la glicina
Aminoácidos

Glicina, un aminoácido semiesencial clave para el organismo

¿Cuáles son los beneficios para el organismo de tomar suplementos de glicina?

La glicina es uno de los aminoácidos más abundantes en el organismo humano. Forma parte de ese grupo de unos 20 aminoácidos denominados proteinogénicos que forman parte de las proteínas y que permiten la realización de funciones vitales.

La glicina es un aminoácido no esencial, y eso significa que el organismo es capaz de sintetizarlo por sí mismo, pero esto no es motivo para no ingerirlo vía dieta o, en algunos casos, a través de suplementos.

Os mostramos más información sobre este aminoácido, sus funciones y beneficios.

Qué es la glicina

La glicina es el más pequeño de los aminoácidos proteinogénicos. Considerado como un aminoácido no esencial, en ciertas ocasiones el organismo no es capaz de cubrir las cantidades necesarias del mismo, de ahí que se le atribuya la categoría de aminoácido semiesencial.

para que sirve y cuales son sus funciones

En el cuerpo humano se encuentra en altas concentraciones en la piel, los tejidos conjuntivos, las articulaciones y los músculos. Es uno de los aminoácidos principales en las cadenas que forman el colágeno.

Para producir glicina, las células requieren la presencia de otro aminoácido no esencial, la serina.

Fórmula y estructura

La fórmula molecular de la glicina es C5H5NO2 mientras que su estructura es la siguiente:

¿Es lo mismo que la l-glicina?

Glicina y l-glicina son dos formas de llamar al mismo compuesto orgánico, el aminoácido glicina. Los aminoácidos existen en las formas l- y d- pero solo la forma l- es usada por las células.

Los aminoácidos proteinogénicos pueden formar dos formas isoméricas, por la posibilidad de formar dos enantiómetros diferentes alrededor del átomo central de carbono.

Algunos d-aminoácidos se encuentran en las paredes de las células de las bacterias, pero no en proteínas bacterianas.

La glicina es el único aminoácido que solo presenta forma l-, y no tiene forma d-

Beneficios y propiedades

Este aminoácido es muy relevante porque estimula el crecimiento muscular. Su presencia en el organismo contribuye a la regeneración muscular al inhibir el deterioro de proteínas en los tejidos musculares.

Debido a su acción estimulante sobre la hormona del crecimiento, se le conoce como el aminoácido anti edad

Otro de sus beneficios en el interior del cuerpo humano es que protege articulaciones y cartílagos, previene la aparición de problemas articulares, relaja y calma los nrevios y mejora la digestión.

¿Para qué sirve? Funciones

A nivel cerebral, este compuesto actúa como neurotransmisor inhibidor. Se encuentra en altas concentraciones en la médula espinal y el bulbo raquídeo y tiene gran importancia en las funciones motoras del cuerpo.

La glicina es fundamental para la formación del colágeno y la hemoglibna y es un buen detoxificador hepático, pues ayuda a eliminar algunas toxinas celulares. Una de sus funciones principales es que es capaz de convertir la glucosa en energía y quemarla, lo que ayuda a reponer y regenerar tejidos corporales.

La síntesis de colágeno supone un gasto de más de 15 gramos diarios de glicina, que deben ser suministrados de manera externa, de ahí que se considera a este aminoácido como semiesencial

Este aminoácido es útil en el proceso de absorción de calcio y juega un papel fundamental para potenciar el sistema inmunológico. Por último, puede ayudar en la reducción de la inflamación de la glándula prostática si se combina con otros aminoácidos como la alanina y el ácido glutámico.

Importancia en el mundo del fitness

La atención sobre la glicina en el mundo del fitness y la suplementación deportiva ha crecido en los últimos años porque unos estudios de hace décadas mostraron que la ingesta de 6 gramos diarios de glicina durante diez semanas ayuda a mejorar notablemente la fuerza en atletas bien entrenados.

cuando se toma la glicina

El cuerpo humano produce aproximadamente 20 gramos diarios de glicina, pero varios estudios han demostrado que una suplementación de entre 6 y 30 gramos diarios de este suplemento produce una elevación de hasta diez veces superior en los niveles de hormona del crecimiento.

Esto no quiere decir que se deban usar dosis tan elevadas, pero sí deja entrever que los atletas pueden experimentar beneficios anabólicos de la suplementación con este aminoácido.

Cómo y cuándo tomar glicina

La suplementación con glicina es especialmente adecuada en determinadas fases de la vida, después de los 35 años y en edad avanzada, o en caso de traumatismo y práctica de deportes de alto rendimiento, pues estas son las situaciones en las que puede existir deficiencia del aminoácido.

En su uso con arletas, las dosis superiores a 15 gramos pueden provocar dolores de cabeza, especialmente si se emplea antes de entrenar. Para estos casos, dosis inferiores entre 5 y 10 gramos son interesantes para producir reacciones de carácter anabólico que se traducen en una óptima producción de hormona del crecimiento.

Así mismo, un estudio elaborado por el Instituto del Metabolismo Celular (Tenerife), mostró que una dosis de 10 gramos diarios de este aminoácido produce importantes mejoras en enfermedades degenerativas como la artrosis y la osteoporosis.

Comprar glicina como suplemento

Nitrotech Perfomance Series

Nitrotech es un suplemento ergogénico que contiene proteínas derivadas del aislado de proteínas del suelo. Contiene 30 gramos de proteínas e incluye alanina, glicina y taurina como aminoácidos principales, además de creatina.

El producto viene en formato polvo y para consumirlo hay que mezclar una cucharada con agua o leche en diferentes proporciones. Se pueden tomar entre una y cuatro cucharadas diarias de producto durante al menos 6 semanas.

Su precio es de unos 45 euros.

L-Glicina, Fair&Pure

Suplemento de glicina elaborado por Fair&Pure que incluye 180 cápsulas aptas para veganos. La dosis recomendada por el fabricante es de cuatro cápsulas al día durante las comidas con abundante agua.

Las cápsulas contienen 500 mg de glicina, de modo que la ingesta diaria del aminoácido a través de este suplemento e sde 2 gramos. Los comprimidos incluyen también una pequeña proporción de leucina.

La ingesta de este suplemento no debe superar la dosis recomendada y en ningún momento debe servir como sustitutivo de una dieta completa y equilibrada.

Glicina en polvo, Fairvital

Suplemento elaborado por la compañía alemana Fairvital. El producto presenta 500 gramos en polvo del aminoácido glicina.

La dosis recomendada de producto es tomar una cucharadita al día mezclada con líquido frío. Una cucharadita de este suplemento se corresponde con tres gramos de glicina. Se puede tomar en cualquier momento del día, aunque si se toma tras la cena antes de ir a la cama, se potencia el efecto calmante y recuperatorio induciendo un descanso más confortable.

La dosis diaria recomendada no debe ser excedida. Su precio es inferior a los 10 euros.

Efectos secundarios

Aunque su uso es muy recomendable para tratar ciertas adecciones médicas, el tratamiento con suplementos de glicina puede ocasiones ciertos efectos secundarios, de ahí que sea recomendable consultar con un especialista médico antes de iniciar su ingesta.

Uno de los efectos secundarios de la glicina es la irritación estomacal. Náuseas y vómitos, así como una disminución temporal del apetito. Este malestar suele desaparecer con el tiempo, pero en caso de que continúe es necesaria la visita al médico.

fuente natural de glicina

Si la glicina se administra vía intravenosa, es muy posible el aturdimiento. Esto puede provocar inestabilidad al caminar. Otro episodio asociado a la administración intravenosa de este aminoácido es la salivación excesiva y la deglución difícil.

Los efectos secundarios asociados a la ingesta de glicina no son preocupantes, pero si se mantienen en el tiempo es aconsejable visitar a un especialista médico

Contraindicaciones

La glicina es un producto seguro incluso a dosis altas, siempre que no se superen las dosis recomendadas. La mayoría de las personas no experimentan efectos secundarios asociados a su ingesta. No obstante, al no tener constancia real de sus posibles efectos nocivos, los suplementos de glicina están contraindicados para mujeres embarazadas o en periodo de lactancia y en menores.

Alimentos ricos en glicina

Como ocurre con el resto de aminoácidos, los alimentos de origen animal son las mejores fuentes de glicina. Sin embargo, también es posible encontrar verduras ricas en glicina.

Así tenemos que el pescado, el pollo y la carne con bajo contenidos en grasas son los mejores alimentos para incorporar la glicina al organismo. La leche, el queso, los yogures y otros derivados lácteos son fuentes ricas en glicina, así como los huevos, las legumbres y la soja.

En cuanto a otros productos de origen vegetal: el repollo, la calabaza, las espinacas, el maíz, los espárragos, la lechuga y algunos cereales (gérmen de trigo, avena, arroz, quinoa) y algunas algas marinas son los alimentos más interesantes para hacer llegar la glicina al organismo.

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