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Dietas

¿Cuál es mi dieta ideal según mi tipo de cuerpo? ¡Descúbrelo!

¿Qué tipo de cuerpo eres? ¿Sabes realmente cuál es tu PESO IDEAL? ¿Sabes cómo conseguirlo? Aprende a conocer bien tu cuerpo con FÓRMULAS REALES

A todos nos ha llegado ese momento, de manera puntual o recurrente, en el que sentimos que necesitamos hacer dieta. Quizá salimos de unas fechas en las que hemos comido más de la cuenta o nos hemos dejado ir un poco y nos sentiríamos mejor con unos kilos menos. No solo estamos hablando de cuestiones estéticas, aunque es evidente que también influyen, es importante en relación a la salud.

En este sentido, debemos tener en cuenta ciertos aspectos que a menudo se pasan por alto o se generalizan demasiado sin entender bien las particularidades de cada persona. Si quieres encontrar una dieta que te sea realmente efectiva, con la que puedas adelgazar sin poner en riesgo tu salud y de una manera sostenible, debes conocer bien cómo es tu cuerpo y todos los factores que influyen en la alimentación.

Biotipos Corporales o tipos de cuerpo

La morfología explica la forma exterior del ser humano, sus facciones y sus características. El cuerpo humano se puede clasificar morfológicamente en:

• Tipo pícnico:

Su morfología corporal se caracteriza por tener abdomen prominente y voluminoso con bastante tejido adiposo en el vientre, formas redondeadas, estatura media, cuello corto y ancho, cabeza ancha y redonda, brazos y piernas cortos. Las cavidades viscerales están bien desarrolladas y tienen un ángulo externo costal obtuso, musculatura floja, tendencia a la obesidad.

• Tipo asténico:

Su cuerpo es alargado, delgado, de cabeza pequeña y nariz afilada. El tronco y los miembros son esbeltos y delgados, hombros estrechos y caídos, músculos débiles, cráneo pequeño, manos delgadas, tórax aplanado, rostro alargado.

• Tipo atlético:

Se caracteriza por tener bien desarrollado el sistema muscular y óseo. Tienen cabeza y tórax de tamaño grande. Talla y longitud de los miembros de tamaño mediado a grande, hombros anchos y tórax voluminoso, ángulo externo costal recto, caderas angostas, relieves en el rostro prominentes. Tienen tendencia a la actividad física.

• Tipo displástico:

Este tipo abarca a aquellas personas que no encajan en ninguna de las anteriores tipologías. Sus rasgos son particulares por ser exagerados, como las personas con gigantismo.

• Tipo mixto:

Su cuerpo es una combinación de los primeros tres tipos y presentan diferentes rasgos de cada uno, se da en sujetos a causa de la herencia. Es el tipo más frecuente.

Índice de masa corporal (IMC): Cómo se Calcula y qué nos dice

Es un valor que determina si el peso de un individuo es saludable para su estatura. Éste índice se obtiene de dividir el peso en kilogramos por la estatura al cuadrado. Aunque, debido a los factores que intervienen en este cálculo, no se hace distinción entre componentes grasos y no grasos, el IMC es el mejor método para saber el grado de riesgo que está asociado a la obesidad.

Tabla para calcular el Indice de masa corporal

Criterios para leer la tabla de IMC:

• El IMC ideal se encuentra entre los valores 20 y 25 kg/m2.

• Por debajo de 20 existe un gran riesgo de problemas de desnutrición y pulmonares como en los casos de anorexia nerviosa.

• Entre el 25 y el 30 se considera exceso de peso y posible riesgo de enfermedades.

• Entre el 30 y el 3 5 existe obesidad leve.

• Entre el 35 y el 40 existe obesidad moderada.

• Arriba de los 40 se considera obesidad mórbida.

Uno de los factores que podría alterar el resultado del IMC es el hecho de que una persona tenga demasiada o muy poca masa muscular, de la siguiente manera:

• Aquellas personas que realizan mucho ejercicio físico, quienes tienen músculos más pesados que su grasa. Esto seguramente dará como resultado un IMC alto.

• Las personas de la tercera edad, en este caso es mejor tener un IMC entre 25 y 27, no inferior a 25, este factor ayudará a tener huesos más saludables y evitará la osteoporosis.

• Los niños, en este caso debe ser el pediatra quién evalúe su estado general. Su criterio debe prevalecer sobre lo que pueda indicar su IMC.

Clasificación del estado nutricional según el IMC propuesto por la OMS

  • Bajo peso: IMC menor de 18,50.
    • Delgadez leve: 17,00 a 18,49.
    • Delgadez moderada: 16,00 a 16,99.
    • Delgadez severa: menor de 16,00.
  • Normal: 18,5 a 24,99.
  • Sobrepeso: mayor a 25,00.
    • Preobeso: de 25,00 a 29,99.
  • Obesidad: mayor de 30,00.
    • Obesidad leve: 30,00 a 34,99.
    • Obesidad media: 35,00 a 39,99.
    • Obesidad mórbida: mayor de 40,00.

¿Cuál es mi peso ideal? ¿Cómo puedo calcularlo?

Se entiende como peso corporal ideal al peso que, en un individuo, le traería la mayor esperanza de vida. Es diferente del peso deseable que se obtiene por medio de factores que no corresponden a cálculos matemáticos como factores sociales, estéticos y psicológicos. Existen diferentes fórmulas matemáticas que permiten calcular el peso ideal, se debe recordar que el resultado es solo un valor orientativo, con cada fórmula los valores varían y son solo una referencia aproximada. Actualmente las fórmulas más usadas son Lorentz y Metropolitan Life Insurance Company.

Las principales fórmulas son:

• Fórmula de Hamwi:

  • Para mujer: empezar con 45,5 kg desde los primeros 150 cm de estatura. Aumentar 2,27 kg por cada 2,5 cm que aumente la estatura a partir de los 150 cm.
  • Para hombre: empezar con 47,7 kg desde los primeros 150 cm de estatura. Aumentar 2,72 kg por cada 2,5 cm que aumente la estatura a partir de los 150 cm.

En ambos casos (hombre y mujer), al resultado final, se le debe restar o sumar 4,5 kg si la persona es de contextura pequeña o grande. Este valor final sería el peso ideal.

Para las personas por debajo de 150 cm se resta 2,3 kg o 2,7 kg al valor base de 45,5 o 47,7 kg respectivamente de acuerdo al sexo, por cada 2,5 cm que disminuyan los 150 cm.

Ecuación de Lorentz:

Peso ideal  de hombre = (altura en cm – 100) – (altura en cm – 150) / 4
Peso ideal de mujer = (altura en cm – 100) – (altura en cm – 150) / 2

Índice de Broca:

Se trata de una fórmula muy básica que no tiene en cuenta ni edad ni sexo como factores determinantes. Es una manera rápida de determinar un supuesto peso aconsejable con un estudio simple.

Peso ideal= Estatura en cm – 100

Ecuación de Perrault:

La fórmula o ecuación de Perrault es una variante del índice de Broca pero no tiene en cuenta la diferencia entre sexos.

Peso ideal = altura en cm – 100 + ((edad / 10) x 0.9)

Ecuación de la Metropolitan Life Insurance Company:

La Metropolitan Life Insurance Company, o como se la conoce ahora MetLife, es una de las grandes aseguradoras de vida en todo el mundo. En el año 1983, publicaron un estudio con unas tablas que determinaban cuál era el peso ideal para una mayor longevidad. Para llegar a esta conclusión, se basaron en datos recogidos por más de 25 compañías de seguros de Estados Unidos y Canadá. A partir de esos datos, desarrolló una fórmula para poder calcular ese peso ideal:

Peso ideal = 50 + (0.75 x (altura – 150))

Fórmula del IMC deseable:

como calcular el peso ideal con el IMC

Peso ideal corregido:

Es el valor calculado de acuerdo al porcentaje de masa grasa metabólicamente activa de un individuo. Este valor se utiliza para estimar el gasto calórico cuando se tiene exceso de peso y por consiguiente de grasa corporal. Se debe considerar que parte del peso de la persona obesa es masa grasa que no es activa a diferencia de la masa magra. Al corregir el peso ideal de la persona se estimará correctamente sus necesidades calóricas y energéticas.

PlOb = PI + [(PA-Pl) xo.25]

PlOb: peso ideal para obesos.

PI: peso ideal.

PA: peso actual.

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